martes, 19 de julio de 2011

Leva la levadura

La última clase trabajamos con seres vivos en la cocina: LAS LEVADURAS. Y para sacarle provecho, POR GRUPOS escribimos la receta de "Cómo hacer un buen pan". Además, usamos lo que aprendimos la clase anterior sobre grasas saturadas e insaturadas (como la manteca y el aceite) y ahora podemos explicar por qué usamos una o la otra.

Entonces, la consigna para los que no terminaron:

POR GRUPO, hacer una receta de cómo hacer un buen pan, incluyendo lo que vimos sobre LEVADURAS la última clase, y lo que vimos sobre GRASAS (¿al pan le agregan manteca o aceite?) la clase anterior.

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